De par sa composition, le lait d’ânesse est le plus proche du lait maternel.
Il est riche en vitamines (A, B1, B2, B6, D, C et E), minéraux et des oligo-éléments (calcium, magnésium, phosphore, sodium, fer et zinc).
Il est, par ailleurs, riche en lysozyme, un peptide antimicrobien qui agit favorablement sur les dérèglements digestifs.
Enfin, le lait d’ânesse est immunostimulant sur l’organisme (grâce à la présence de lactoferrine, immunoglobuline et alpha-lactalbumine).
Fiche technique
- Contenance
- 200 gr
- Période Après Ouverture (PAO)
- 3 mois
- Format
- Verre
- Provenance Cacao
- Saint Domingue
INCI :
Sucre de canne non-raffiné*
Huile de colza*
Chocolat noir à 73% de cacao* (19%)
Purée de noisettes* (19%)
Poudre de cacao*
Lait d'ânesse lyophilisé* (équivalent à 25 grammes SOIT 12.5% de lait d'ânesse frais)
* 100% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique
PATE A TARTINER AU LAIT D’ANESSE